Services
& prestations
experts des produits de la mer
Expertise, audit, et conseil
Diagnostic des installations existantes
● Etat des lieux sur le matériel en place (capacité, fonctionnement).
● Etat des lieux sur les procédures et pratiques.
● Analyse des paramètres physico-chimiques.
● Analyse des points forts / axes d’amélioration.
● Analyse des objectifs à atteindre.
● Propositions / préconisations de solutions (matériel, pratiques et organisation).
● Audit Qualité et bonnes pratiques.
● Audit des procédés de fabrication.
Conception d’installations
● Aide à la rédaction du cahier des charges – DCE
● Conception, dimensionnement et organisation d’installations (de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition) en fonction d’un cahier des charges.
● Suivi de la mise en place, de la mise en service et des essais industriels.
Accompagnement de cadres et responsables de service
Assistance à Maîtrise d’Ouvrage – AMO
Optimisation et accompagnement du travail du maître d’ouvrage avec la maitrise d’oeuvre, nous sommes un véritable relai pour vos projets avec une expérience et une expertise dans le domaine industriel
Pour un projet de nouveau site, de réhabilitation ou d’une nouvelle ligne de production, HALIOCÉAN accompagne les maîtres d’ouvrage (Mareyeurs, armateurs, transformateurs, halles à marée, collectivités territoriales, communautés de communes) et la maîtrise d’oeuvre.
● Notre solide expérience opérationnelle de terrain en France mais aussi dans le monde, vous garantit une approche très concrète et pragmatique avec une vision large de tout ce qui peut se faire dans votre domaine.
● L’expertise produits de la mer et industrielle : pour une réflexion exhaustive sur vos gammes, votre stratégie industrielle, les volumes prévisionnels et les stratégies d’approvisionnement, la polyvalence et l’agilité des outils de production en fonction de la saisonnalité des produits et des ventes, votre organisation.
● Productivité, rendements, qualité, sécurité, environnement, rentabilité et pérennité : nous construisons des projets fiables, solides, évolutifs, qui correspondent à vos attentes et qui vous permettront d’être performant.
HALIOCÉAN participe à l’ensemble des phases de votre projet, quelque-soit sa nature et sa taille, phase Programmation, Avant Projet (AVP), Projet (PRO), Assistance Contrat Travaux, Réalisation, Direction de l’Exécution du ou des contrats de Travaux (DET).
des années d’expérience sur le terrain
Études et missions filières
HALIOCÉAN réalise des études de sujets structurants et stratégiques pour la Filière Mer et l’ensemble de ses acteurs
Chaque sujet est analysé puis nous proposons la méthodologie et l’équipe d’experts les plus adaptés permettant d’atteindre les objectifs fixés et d’obtenir les résultats attendus.
Nous sommes en mesure d’apporter des réponses et des solutions baseés sur de vrais outils :
● Etats des lieux et état de l’art des connaissances, des techniques, des pratiques, bibliographique et réglementaire.
● Analyse des problématiques et du besoin
● Proposition de solutions, approche pragmatique et pratique.
● Proposition de plans d’actions et de protocoles
● Réalisation d’enquêtes auprès des acteurs de la filière.
● Mise en place et conduite de tests et essais.
● Livrables avec conclusions et préconisations.
des années d’expérience sur le terrain
Recherche et développement
Dans une démarche de recherche et développement vous pouvez nous solliciter sur de nombreuses problématiques :
● Répondre aux nouvelles tendances de consommation par le développement de nouveaux produits et process.
● Valorisation de tous les produits ou co-produits en adéquation avec les demandes des marchés.
● Accompagner les innovations dans le domaine de l’emballage, du conditionnement et du transport, afin d’intégrer les nouveaux modes de consommation et de distribution, les évolutions des réglementations concernant les matériaux utilisés, l’ouverture de certains marchés, et d’optimiser les process
● Prendre en compte les contraintes techniques et physiologiques de chaque produit et notamment de produits vivants afin d’avoir la meilleure qualité et la meilleure rentabilité possibles.
Grâce à notre expertise et notre réseau de professionnels nous prenons en charge :
● La mise en place de protocoles avec vos équipes.
● La réalisation de tests et essais dans vos locaux, avec votre matériel, notre matériel, ou dans des centres techniques adaptés au sujet.
● Le détachement et le pilotage de personnel dédié afin d’optimiser temps et efficacité.
Crédit d’Impôt Innovation (CII) :
HALIOCÉAN a reçu de la part du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, son agrément en tant qu’organisme exécutant des travaux de recherche et développement (R&D) pour le compte d’entreprises. Après validation par les services de l’Etat, certains sujets qui nous seront confiés pourront être désormais éligibles au Crédit d’Impôt Innovation (CII).
des années d’expérience sur le terrain
Dossiers réglementaires et administratifs
En lien avec les services de l’Etat et les structures concernées, nous assurons la réalisation, la rédaction, la présentation et le suivi des dossiers administratifs jusqu’à leur obtention :
● Dossier d’agrément sanitaire : agrément obligatoire au démarrage de toute activité manipulant des matières d’origine animale ; ce document doit répondre aux exigences sanitaires et réglementaires de la DDPP.
● Document unique de sécurité : document obligatoire dans toute entreprise à partir de 1 salarié, il s’agit d’une identification et d’une évaluation par poste de travail des risques professionnels, associées à un plan d’action.
● Dossiers de subventions et aides (Départements, Régions, FEAMPA, CIR, FranceAgrimer)
Nous pouvons :
● Identifier pour chacun de vos projets les moyens financiers d’accompagnement qui existent et auxquels vous êtes éligibles.
● Réaliser les dossiers que vous avez identifiés jusqu’à obtention des subventions.
pour votre projet
